※店主からのお願い※
　当日の朝の打立てをお出しするため、事前予約をお願いします。

今日から8月
旧暦の「葉月」は葉が生い茂る時期から、落葉が始まる月という意味があるそうです。
燕が去っていく月ということで「燕去月」、鴈がやってくる月ということでということで「鴈来月」、春にやってきた燕と入れ替わりに雁がやってくる月ということにちなんだ別名があるのは素敵ですね。

　今朝の妙高山は静かな佇まいをしています。
庭では、白い紫陽花のピンキーウィンキーや桔梗、ブルー朝顔が夏の暑さを和らいでくれています。

　東屋に少しでも暑さを和らげれるようにと移動式扇風機を用意しました。
我が家の畑では、夏野菜がたくさん取れ一郷庵の天ぷらや箸休めにと大活躍です。

是非　妙高連山の美しさを見ながら、一郷庵の本格手打ち蕎麦を食べにお越しください。

※平日限定メニューです。
「今月の蕎麦膳」の天ぷらの懐紙は、女将が山家集の中から花をテーマに一枚いちまい大和仮名で書したものです。蕎麦を楽しみそして万葉の和歌に少し触れてみてはいかがでしょう。
「梢吹く風の　心はいかがせん　
　　したがふ花の　恨めしきかな」山家集より
訳　梢を吹く風の心はどうすることもできない。でもその風の心のままに散っていく花は何とも恨めしく思われるよ。