梅雨明け宣言が、気象台から昨年より18日早く発表されました。
日中の気温が高い日が続きそうです。
今日は久しぶりに初夏の妙高山を眺めることができました。
田園に広がる早苗の美しいさと妙高山の雄姿に心が洗われるようです。
是非　初夏の妙高連山を眺めながら、一郷庵の蕎麦を食べにお越しください。

コロナ禍がなかなか落ち着きませんが、「当店でできることは無いか・・・」と思い防止対策認証飲食店への申請を行い、7月12日付認定されました。
日々コロナウィルス感染防止に努めて参りたいと思っております。

　我が家の庭では初夏のシンボルツリーの白い花のピンキーウィンキーが咲き始めました。傍に咲いている紫色の桔梗に涼しさを感じます。

　裏の畑では、きゅうりやバジル、茄子等の夏野菜の収穫が始まり、夏限定メニュー「揚げナスぶっかけ」が解禁になりました。隠れファンの方にはたまらない夏メニューです。