※店主からのお願い※
　当日の朝の打ち立てを提供するため、事前予約をお願いします。

今日から7月（文月）です。
残念ですが曇り空で今朝の妙高山の写真をお届けできません。
でも庭の色とりどりの紫陽花に心癒されております。

2回目のワクチン接種も終わり、体調も順調に回復しております。
又元気に「一郷庵の蕎麦」を皆さまにお届けできることに改めて感謝しております。
三密を避けたコロナ対策を心がけ、皆さまのお越しをお待ちしております。

我が家の畑で茄子やシシトウ、キュウリなどの夏野菜が取れはじめました。
隠れファンの皆さまにお知らせです。今日から「揚げナスぶっかけ」をお出しできます。

先日、JCV（スマイルワン）で東屋での食事が紹介されました。
東屋からのオープンガーデニングや妙高連山の眺めは素敵です。
コロナ禍でもあり、東屋でゆっくり食事をお楽しみください。（要：予約時に一言）
季節柄蚊対策をお忘れなく。（香取線香は常備してあります。）
愛犬との食事もできます。（住宅街のため、ワンちゃんエチケットをお忘れなく）


※平日限定メニューになりました。
「今月の蕎麦膳」の天ぷらの懐紙は、女将が山家集の中から花をテーマに一枚いちまい心を込めて書したものです。蕎麦を楽しみそして万葉の和歌に少し触れてみては・・・
「梢打つ雨にしおれて　散る花の
　  　おしき心を　何にたとえん」山家集より
訳　梢を打つ雨のためにしおれて散る花、その花を惜しく思う心を何にたとえたらよいであろうか、たとえようもない。