※店主からのお願い※
　当日の朝の打ちたてを提供するため、事前予約をお願いします。


　本日快晴、残雪の妙高山が田一面に映えてとても美しいです。

　臨時休業中に身体のケアをしました。
1回目のコロナワクチン予防接種、自身の病気の検診も終わり経過が順調とのことでひと安心しております。今日は市の特定健康診査です。無事終わりますように・・・

　我が家の庭は、6月のシンボルツリーの白いヤマボウシの花が満開になりました。
芝生の緑も鮮やかになり、テラス席からの新緑の山並み風景がきれいです。
夏野菜の植えた畑に案山子が仲間入りしました。
一郷庵で自家製無農薬野菜をお出しするのももう少しです。
ぜひ、晴れた日の我が家の庭で春を満喫してください。

※平日のみのメニューになりました。
「今月のそば膳」の天ぷらの懐紙は、女将が万葉集の中から花をテーマに選び大和仮名で書したものです。蕎麦を楽しみそして万葉の和歌に少し触れてみては・・・
「まがふべき　月無き頃の卯の花は
　　　夜さへさらす　布かとぞ見る」万葉集より
訳　白い卯の花とも見まがうべき月の光無い夜は、卯の花を昼間だけでなく夜までもさらしてある真白な布かと見ることである。