11月(旧暦:霜月)になりました。


●臨時休業のお知らせ
 11月7日(土)~11月8日(日)都合により休ませていただきます。


今朝の妙高山は、残念ですが見えません。
初冠雪が29日にありましたので、今日はそれをアップしました。(撮影時:10月29日)
岡沢の郷はこれから冬の準備に入ります。

 我が家の庭全体が秋色に変わってきました。
ドウダンツツジが美しい紅葉色の垣根に変わりました。
紫色のアメリカンブッシュセージが11月のシンボルツリーとして美しく咲いています。 
 裏の畑では、無農薬野菜のオータムポエムが美味しくなり元気に育っています。
大根干しや野沢菜洗いの準備が始まりました。
 東屋での食事もあとわずかな季節になりました。予め電話予約をお願いします。
摘み草天ぷらも、霜が降りると朝採りに行けないので今年も終わりに近づいてきました。予め電話確認をお願いします。

※今月の蕎麦膳(平日限定:要予約)
 蕎麦膳の天ぷらの懐紙は、女将が一枚いちまい季節の和歌を筆で書いております。
 「 柴の戸を うち出でて見れば み林の
        木ぬれ森来る 月のさやけさ  良寛」
訳:粗末な庵から外に出てみると、神の社に立ち並ぶ林の梢から、射し出てきた月の光の何と明るく清々しいことよ。



 

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