９月に入りましたが。連日の酷暑に少々疲れ気味の毎日ですが、どうぞ皆さまお身体ご自愛ください。

　今朝の妙高山は、空気が澄んでいるせいか近くに感じ、美しい雄姿を見せてくれております。
　岡沢の郷では、黄金色の美しい田園風景が広がっています。私の好きな四季を感じるショットです。稲穂が頭を垂れはじめており、活気のある収穫も近づいている風景でもあります。

　我が家の畑では、無農薬で育てた秋茄子やキュウリ、シシトウ、エゴマの野菜達が、夏の暑さに耐えて元気に育ち、朝の採りたてを当日の材料として収穫しております。
「天せいろ」、「摘み草天ぷら」や「今月の蕎麦膳」などに、新鮮な朝採り野菜を材料に使用しておりますので是非ご賞味ください。

　庭は、オープンガーデンになっていりますので、四季折々の花を愛でながら自由に散策できます。
ホオズキやピンキーウィンキーの色づき始めた庭で、秋の気配を少しでも感じて頂けたら嬉しいです。
メダカも、この暑い夏を元気に乗りきってくれました。

※今月の蕎麦膳（前日まで要予約）
　今月の和歌で、秋を感じて頂けたら嬉しいです。
蕎麦膳の天ぷらの懐紙は、女将が一枚いちまい季節にあう和歌を書でしたためております。
「あしびきの　山かき曇り　しぐれど
　　　紅葉は　いとど照り　まさりけり」　紀　貫之
訳：山の辺り一面暗くなって時雨るけれど　紅葉の色は一段と照りまさっていることだ。の意