皆さま　明けましておめでとうございます。
昨年は遠方からも、ご来庵いただき誠にありがとうございました。
今年も、心を込めて蕎麦を打ち、皆さまのご来店をお待ちしております。
降雪が心配されますが、駐車場の確保は完備しておりますのでご安心ください。

 今月４日（土）より営業いたします。　

 ご家族揃って新年をお迎えのことと思います。
「睦月（むつき）」は、お正月に親族が集まり仲睦まじくする月を意味するとありました。
我が家でも、久々に遠方から孫たちが帰省し賑やかなそして穏やかな正月を迎えることができました。
　みんなの笑顔を見ながら、健康であることの幸せを改めて感じております。

　新年元旦の妙高山は雲がかかりましたが、私たちに雄姿を見せてくれました。
妙高連山は、ここに生きる者に勇気と感動そしてしあわせをいつも与えてくれます。
晴れた日の妙高山を見ながら、石臼挽き、自家製粉、１００％の手打ちそばを是非食べにお出かけください。

　「今月の蕎麦膳」にお出しするの天ぷらの懐紙は、女将が「古今和歌集」の中から、季節に合った和歌を一枚一枚心を込めて書でしたためております。
つかの間の万葉の世界をお楽しみください。

春立てば　花とやら見らむ
　　　　白雪のかかれる枝に　うぐいすの鳴く　　　古今和歌集より
　
訳：春がきたので花が咲いたと見なしているのだろうか。白雪の降りかかっている枝でほら鶯が鳴くよ」の意味