「葉月」の語源は、「葉落月（はおちづき）」、稲穂が張る月としての「穂張月」等諸説があるようですが、「葉落月（はおちつき）」が転じて「葉月」となった説がもっともよく用いられているようです。

　今朝５時１５分の快晴の美しい妙高山です。
岡澤の郷には、大好きな青田の美しい田園風景が広がっております。


　我が家の夏のシンボルツリーのピンキーインキーが花開きました。
大好きな紫のシデシャジンがようやく咲きました
初夏の妙高山を見ながら、是非一郷庵へ繋ぎなしのそば粉100％の蕎麦を食べにお出かけください。

　夏野菜もたくさん取れ始めました。
熱々の揚げたナスや自家製の玉ねぎサラダのぶっかけも是非お勧めです。

　今月の蕎麦膳の懐紙の和歌です。
　　　（平日限定：予め予約をお願いします。）
　このおしながきの懐紙は、一枚いちまい女将が大和仮名で手書きしたものです。
蕎麦屋で別の異空間のひとときを楽しんでください。

「ことさらに　我が見に来れば　朝霧に　　　　
　　　立ちかくしけり　おみなえしの花」　　良寛

訳：あきの野原にわざわざわたしがみにきたところ、朝霧が女郎花のはなをすっかり隠していたことだとの意味